Wysłany: 2016-02-12, 17:14 Cooper Leanne - Jedz inaczej. Dlaczego jemy to, co jemy
„Jedzenie to sztuka wyboru”
Każdy z nas kiedyś zastanawiał się dlaczego jemy to, co jemy. Dlatego pojawienie się na rynku książki Leanne Cooper „Jedz inaczej” wzbudziło moją ciekawość. „To nie jest następny poradnik” – krzyczały zapowiedzi wydawcy. Więc co? – zapytałem – i podjąłem wyzwanie.
Poradnik „Jedz inaczej” wykorzystuje wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii, żeby wytłumaczyć czytelnikowi pewne mechanizmy żywieniowe, nawyki i wiele zjawisk, których początek tkwi często w naszej podświadomości. Ale czy na pewno? Przyjrzyjmy się zatem bliżej tej książce.
Bibliografia. Pierwsze „sprawdzam” powiedziałem literaturze źródłowej. Weryfikując piśmiennictwo chciałem mieć pewność, że czytana książka ma podłoże naukowe. I tu pierwsza pozytywna niespodzianka. Znaczna część literatury źródłowej nie tylko znajduje się na tzw. liście filadelfijskiej czasopism naukowych (ISI Master Journal List), ale również są to czasopisma indeksowane przy użyciu czynnika wpływu (IF), których aktualne odziaływanie (znaczenie) publikowane jest na interdyscyplinarnej liście (Journal Citation Reports) przygotowywanej corocznie przez Thomson Reuters. Co to znaczy dla przeciętnego śmiertelnika?
Mówiąc krótko: treści zamieszczane w tych czasopismach są weryfikowane, recenzowane przynajmniej przez dwóch niezależnych recenzentów naukowych i podlegają ocenie.
Mówiąc jeszcze krócej: są wiarygodne.
Treść. Rzeczywiście jest inna. Nie ma tej książce tabel kalorycznych, nie ma tabel skupiających się na wartościach odżywczych produktów, nie ma też przepisów i magicznych diet, które pozwolą schudnąć. „Jedz inaczej” nie aspiruje do tego aby zmieniać ciało czytelnika, ale przede wszystkim jego sposób myślenia. Upragniony przez wielu spadek masy ciała będzie zatem jedynie efektem ubocznym. A co będzie efektem głównym? Zdrowie. Zmiana nawyków wpłynie głównie na nasze zdrowie.
Wartość dodana. Poradniki mają to do siebie, że radzą, ale robią to w mniej lub bardziej zrozumiały i przystępny sposób. Ten, kierowany jest do każdego czytelnika. Nawet osoba bez ugruntowanej wiedzy biologicznej będzie mogła poznać podłoże swoich zachowań, a proste ćwiczenia pomogą jej zapanować nad swoimi nawykami. Ponadto, zrozumienie mechanizmu pułapek zastawianych przez speców od marketingu i sprzedawców ułatwi oparcie się pokusie czyniąc naszą dietę (nieodchudzającą) zbilansowaną i mądrą.
Dlaczego warto sięgnąć po książkę „Jedz inaczej” Leanne Cooper? Bo przecież nie żyjemy tylko po to aby jeść i nie jemy tylko po to aby żyć. Moja ocena: 6/10
_________________
pajk napisał/a:
Bez rymów wszystko sie robi poważne smiertelnie i tragiczne bufoniasto nadente jak zurmik
chociaz robiac "szybkiego check'a" tego dziela /fragment na empiku/ juz sie do niego zniechecilem. Wydaje sie, ze lepiej nawet odpalic jakies romansidlo, przynajmniej bedzie troche ruchu i podobna wartosc dodana /Stary, czytam i czytam Twoja wartosc dodana i brzmi to jak bardziej jak reklama na WP nizli wartosc dodana dla Zurmika/
/Stary, czytam i czytam Twoja wartosc dodana i brzmi to jak bardziej jak reklama na WP nizli wartosc dodana dla Zurmika/
żyję, byle jak, ale żyję
Ta książka to poradnik i od tego się nie uwolnisz. Typowo amerykański styl poradnikowy. Okrągłe zdania i złote myśli, często pisane jak dla opornych. Ale muszę to przyznać, że ma podłoże naukowe. I to całkiem niezłe czasopisma. Wadą jest to, że nie ma jasnych odniesień i ciężko zweryfikować piśmiennictwo, ale jednak. Stąd całe 6
Xysiu to mówisz, że nadaję się na kopirajtera?
MadMill ani nie jemy tylko po to aby żyć
_________________
pajk napisał/a:
Bez rymów wszystko sie robi poważne smiertelnie i tragiczne bufoniasto nadente jak zurmik
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach